Lors de notre escapade à Barcelone en février, nous avions gouté au marché couvert un excellent smoothie Banane-Noix de Coco.
J'ai tenté de le refaire, et ma foi, c'est pas mal du tout !

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Pour 2 grands verres :

Pulsez une douzaine de glaçons au blender pour faire une espèce de glace pillée.
Rajoutez :
- deux bananes coupées en rondelles
- 10 cl de lait de coco (que j'achète en brique de 20 cl dans mon supermarché)
- un verre de lait "normal"
-une chouille de sucre en poudre ou de sucre vanillée si vous aimez que ce soit bien sucré.

Mixez, servez avec une paille !